わくわく手作りファーム川北

新しく地ビール用に使う予定の小春二条という新品種の二条大麦です。六条大麦と同じ条件で播種したんですが、やや六条大麦より穂がでるのが遅かったんですがなかなか順調ですよ。収量も期待出来そう(^o^)6月初めに刈り取りますが今年は種子用です。来年収穫する麦からビールの原料となります。どんな味になるのか楽しみです。ちなみに今年の二条大麦ミカモゴールデンは、カラス、すずめ、などのおかげで半作になりそう。全滅の田んぼも出そう。甘いのと穂がでるのが早いので六条なんか見向きもしません( ´∀`)/~~

小松お旅祭りで白山わくわくビール販売中です！能登牛の串焼き屋さんで出ています。

金沢百万石ビール金沢駅構内で先行発売して２週間たちました。これまで5千缶という予想以上の売れ行きです。早く詰めないと品切れになります(^_^ゞ

朝近くの史跡公園の清掃に参加しました。いつもこの時季にするんですがいつも散っているんですが今年はやっぱり遅いんですね。(^o^ゞ

ようやく穂を出し初めました。六条大麦より遅く出穂しました(^o^)/今年秋の播種用種もみに使います(^_^ゞ

気温も平年なみに戻り芽が伸びる伸びる( ´∀`)/~~二時間間隔で手作業でかくはんしてます。なんか良い方法教えてくださいm(__)m

六条大麦はそんなに影響なく順調みたいです(^3^)/

4月初めの台風なみの嵐とその後の低温で麦の葉先がかれてしまい心配しましたがなんとか元気を取り戻したみたいです(^o^ゞ

そろそろ気温上がってきたのでモルト作りはおしまいやね。今日は最後の追い込みで一日納屋で作業！

今朝ビール麦に追肥をいれました。ミカモゴールデンには単10kg、小春二条には単3kgです。(^o^ゞ